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Colunistas

28/05/2015

Hambúrguer, ícone da cultura fast-food, se renova em versões gourmet

Reza a lenda que, no século 19, uma certa carne, proveniente da cidade alemã de Hamburgo, fazia sucesso nas mesas dos Estados Unidos e Europa, onde era servida em forma de bolinhos. Era um alimento "gourmet", consumido de garfo e faca.

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