Baumbach: Cardápio especial para o Dia das Mães
CARDÁPIO ESPECIAL DIA DAS MÃES (COM RESERVAS)
BOAS VINDAS
Taça Clericot c/ canapés
ENTRADAS
Creme da Chef Vera (Cenoura)
Salada de Outono (Mesclum de folhas c/cubos de frango grelhado, tomate cereja, parmesão e gergelim).
PRIMEIRO PRATO
Risoto de Aspargos (na cocote)
PRATO PRINCIPAL (escolher um)
Linguado Bretonia (Alcaparras, Champignon e camarão)
Batata Suíça
OU
Marreca Normadie
Arroz picante e purê de maçã
OU
Filé c/Rúcula, Queijo e Tomate Seco
Talharim na manteiga
Mini Delicias
Quindim
Brownie
Cheesecake de Frutas Vermelhas
Sorvete c/Molho de Morango (copinho)
Purê de Frutas (na colher)
Copinho de chocolate c/ Mousse de limão
